Cornelia Sofie Undheim (født 1992) er datter av den profilerte og kontroversielle kunstneren Morten Viskum.
Høsten 2025 deltar Undheim som en av deltakerne i TV 2-programmet «Jakten på kjærligheten,» hvor stylist «Jan Thomas» fortsetter som programleder.
I denne sesongen er hun den eneste kvinnelige bonden blant deltakerne. Sammen med Undheim søker også Daniel Viem, Kristian Niklas Johansson, og Magnus Mikkelhaug, kjærligheten gjennom programmet.
Deltakelsen hennes ble offentliggjort i en pressemelding fra kanalen våren 2025.
